A Câmara de Águeda e a Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu vão colaborar no apoio às atividades desta associação na defesa, promoção e divulgação das tradições gastronómicas do Concelho de Águeda. Com o protocolo agora assinado, com efeitos retroativos ao ano de 2013, a Confraria compromete-se a realizar diversas ações de manutenção e promoção das tradições locais, como é o caso da bênção dos bolos de S. Pedro (28 de junho), participação na Romaria da N.ª Sr.ª da Guia - Milagre da Urgueira, em Macieira de Alcôba (17 e 18 de agosto), dinamização do concurso de doçaria "Barriga de Freira de Águeda" (7 de dezembro), bem como o registo de marcas e produtos associados, e o equipamento promocional.

Nos termos do protocolo cabe igualmente à Confraria a representação de Águeda em eventos de cariz gastronómico, nomeadamente, no Mercado Solidário em Coimbra (junho), na Festa do Leitão, Águeda (setembro), no Encontro com os Vinhos e Sabores, na Bairrada (setembro) e Dia do Antigo Aluno da Universidade de Aveiro, em Aveiro (setembro), para além de colaborar, promover e participar ativamente nos eventos organizados pela Autarquia.

Este protocolo envolve um investimento de 962,50 euros de investimento da parte da Autarquia e vem reconhecer o trabalho desenvolvido pela Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu.